Ο Οδυσσέας Τσακαλίδης γεννήθηκε το 2009 στη Θεσσαλονίκη, όπου ξεκίνησε μαθήματα βιολιού με τον Λευτέρη Ζούλα. Έχει αποσπάσει μέχρι σήμερα Α’ Βραβεία και ειδικές διακρίσεις σε πανελλήνιους και διεθνείς διαγωνισμούς, όπως στον 7ο, στον 8ο και στον 9ο Πανελλήνιο Μουσικό Διαγωνισμό Μαρίας Χαιρογιώργου-Σιγάρα – Βραβείο Νέου Σολίστ 2024, στον 4ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Orpheus Soloists, στον 1ο και στον 3ο Πανελλήνιο Μουσικό Διαγωνισμό «Τάσος Παππάς» – Βραβείο «Τάσος Παππάς» Εξαιρετικής Ερμηνείας, στον Α’ Πανελλήνιο Μουσικό Διαγωνισμό «Σόλων Μιχαηλίδης» στην Κύπρο, στον Muse 2021 International Music Competition, στον 4th Nouvelles Étoiles International Music Competition.
Τον Σεπτέμβριο 2023 απέσπασε το Α’ Βραβείο, καθώς και το Grand Prix Cash Prize, τη μέγιστη διάκριση μεταξύ όλων των ηλικιακών κατηγοριών και οργάνων, στον διεθνή διαγωνισμό 8th Rising Stars Grand Prix 2023 International Music Competition Berlin.
Έχει εμφανιστεί σε ατομικά ρεσιτάλ και συναυλίες στην Ελλάδα, όπως στη Θεσσαλονίκη στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης, στην Αίθουσα Τελετών ΑΠΘ, στην Αίθουσα Τέχνης της Φιλόπτωχου Αδελφότητας Ανδρών Θεσσαλονίκης, στο Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης, στο Κρατικό Ωδείο Θεσσαλονίκης, στα Ιωάννινα, στην Πρεσβεία της Κύπρου στην Αθήνα, καθώς και στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών. Το 2022 συμμετείχε στο 8ο Διεθνές Φεστιβάλ Μουσικής Μολύβου στη Λέσβο.
Στο εξωτερικό έχει εμφανιστεί σε ρεσιτάλ και συναυλίες σε Κύπρο, Ιταλία, Γαλλία και Γερμανία, στο Beethoven Haus Bonn. Έχει συμπράξει ως σολίστας με τη Συμφωνική Ορχήστρα του Δήμου Θεσσαλονίκης υπό τη διεύθυνση του Χάρη Ηλιάδη και του Δημοσθένη Φωτιάδη, με τη MOYSA – Συμφωνική Ορχήστρα Νέων του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης υπό τη διεύθυνση του Παναγιώτη Διαμαντή, και με την Κρατική Ορχήστρα Θεσσαλονίκης υπό τη διεύθυνση του Μίλτου Λογιάδη.
Ο Οδυσσέας απέκτησε τον Ιανουάριο 2025 το Δίπλωμα βιολιού με Άριστα παμψηφεί, Α’ Βραβείο και Χρυσό Μετάλλιο του Νέου Ωδείου Θεσσαλονίκης από την τάξη της Μαρίνας Σέλκοβα. Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια βιολιού με τον Χρίστο Γαλιλαία, τον Γιώργο Δεμερτζή, τη Nana Jashvili, τον Skerdjano Keraj, την Haiou Meng, τον Timothy Schwarz, στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Μέχρι σήμερα συνεχίζει τη μαθητεία του δίπλα στον δάσκαλό του Λευτέρη Ζούλα.